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特色餐饮

  • 雪乡好吃的都有哪些?好吃的美食推荐

    游客来到雪乡都想要品尝一下当地的特色美食,特别是一些吃货朋友,对于这个雪乡有什么好吃的更为关心。那么,小编总结部分雪乡特色美食,供游客参考。 雪乡地处黑龙江省南部,冬季寒...

  • 当地典型菜-锅包肉做法图片介绍

    一 锅包肉由来传说 1907年,郑兴文经本家黑龙江中外交涉局总办郑国华的举荐,带着14个厨子,举家来到哈尔滨,进入当时的滨江关道衙门,当上官厨,专门给首任道台杜学瀛料理膳食。作为...

  • 东北特色东北杀猪菜做法图片特点

    一 东北杀猪菜由来传说 杀猪菜,起源于东北的农村,每年秋收农忙之后,人们为了庆祝丰收,或过年前把家中的肥猪宰杀,制成各种菜肴,招待乡邻。这就是原始的东北地方杀猪菜。 黑龙江...

  • 东北雪乡地三鲜美食图片做法

    一 东北地三鲜由来传说 中国古代民间到立夏的时候就有尝三鲜之说。三鲜又分为地三鲜、树三鲜和水三鲜这三种。而我们所熟知的地三鲜,指的就是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆。后来...

  • 东北特色家常菜-渍菜粉

    一 渍菜粉缘故 渍菜粉是具有特色的东北菜肴,具有咸香微酸、清脆可口的特点 , 最宜秋冬两季食用。东北气候,冬季寒长,百物不长,东北酸菜,就是人们为了丰富冬季饮食,用白菜腌渍而...

  • 东北菜之小鸡炖蘑菇(榛蘑)

    一 东北小鸡炖蘑菇缘故 来源于东北的一句俗话:姑爷领进门,小鸡吓掉魂。就是说新婚的女儿携丈夫回门时,娘家基本都是以小鸡炖蘑菇招待,因此,新姑爷进了丈母娘家的大门,小鸡就知道...

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